みそづくりに挑戦しました！
今日は幼稚園でみそ作りをしました。
大豆をすり鉢でゴリゴリと子どもたちは楽しそうに行っていました。
少し煮た大豆を味見してみると子どもたちは「おいしい」と言っていました。
麹も混ぜるのを見て、味噌を樽に入れて紐を縛るのも手伝ってくれました。
来年の秋にはおいしい味噌が出来上がっていますように！！
2013年11月20日 18:12 - カテゴリー： お知らせ
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